新関さとみの田舎ごはん | 山形の漬物・味噌を守っています！

最新情報

味噌作り講座

オンラインも選べる！大人気講座です。

漬物講座

お義母さんから受け継いだ、さとみのルーツ。

味噌作り講座WEB予約

味噌作り講座の開催スケジュール確認と講座申込みができるようになりました。

魔法のしょうゆ

これ一本で美味しい料理が簡単に！

魔法のたれ

漬物が美味しく！
レシピも豊富♪

伝統手作りの味

新関さとみのおすすめ商品！商品の魅力を余すところなくお伝えします♪

全ての商品

イベント情報・直売所

新関さとみの商品をご購入いただけます。

ブログ

最新情報

2023/11/28 NHK「やままる」に出演します！

外国人に味噌汁作りの講座を！

2023/11/26 New Dawms フードイベント開催！

2023年11月の手作りおこわの販売日。

サイフォン味噌汁と特製味噌カレーのコラボ企画！2023/11/12（日）の一日限定。

2023年10月のおこわの販売日

2023/10/14（土）は、山形市新山のオシャレなカフェ&グランピング施設のGLAMPiCさんとのコラボ味噌作り講座！

日本百名山、月山に登りました！

第４回 鶴岡市 つかさや旅館さんとコラボの味噌作り講座 開催決定！

2023秋～2024春までのプライベート味噌作り講座の日程決定！

2023年9月の手作りおこわ販売日

山二醤油プレゼンツ ライフさんで焦がし醤油ハンバーガー期間限定発売中！山形新聞にも記事が！

まだ味噌桶を開けていない方！暑さで、味噌が一気に熟成しています！

味噌桶を開けましょう！2022秋から2023年5月末までに、味噌を仕込んだ方！

春の手作り味噌送料無料キャンペーン、延期決定！（6月末日まで）

高畠町の「食堂an.（アンドット）」さんの限定ランチ付き味噌作り講座、今年も開催です！

白川湖水没林で、カヌーに！5回目です。

4月～7月までの「プライベート味噌作り講座」の日程です。

R5/3/12(日）サイフォン味噌汁®︎、味噌の新しい可能性食のイベントのお知らせ

ほほえみ食堂がテレビユー山形「明日へのチカラ」で紹介されました！

青菜漬け、最後の桶になりました！

ほほえみ食堂 2回目 12/4 サプライズでクリスマスケーキも！

「ほほえみ食堂 山形」始まりました！

全国誌「やさい畑」（2022年12月号）に出ています！

2022年秋～来春までのプライベート味噌作り講座の日程です。

2022年10月10日（祝・月）鶴岡市湯田川温泉「つかさや旅館」にて出張味噌作り講座 開催！

お味噌の桶を開けましょう！

「サイフォン味噌汁」商標登録致しました！

5/11（水）話題のモクテル付き、味噌作り講座 開催！

プライベート味噌作り講座 in 山形市

春の味噌作り講座 in 食の都 鶴岡市

おうちで味噌作り講座〜youtubeを観ながら、家族でゆっくり！

zoomオンライン味噌作り講座開催！

2022年もよろしくお願いします。

2021年の青菜漬け、完売しました！

11/7(日)YUKIHIRA COFFEE スペシャルティコーヒー付き味噌作りワークショップ（10/31満席のため、再開催決定！）

サイフォン味噌汁のこだわり

10/9.10. YUKIHIRA COFFEE POPUP STORE

ZOOM対応オンライン味噌作り講座10/21（木）～NHKカルチャー～

2021秋のおこわ祭り開催中！

10/3(日）in鶴岡 出張プライベート味噌作り講座

9/25（土） プライベート味噌作り講座 開催します！

9月の味噌作り講座 9/25（土）山形市内

Instagram始めました。

手作り味噌熟成しました！開封して下さい。22割・18割・15割こうじ味噌

天日干し、いい色に！

『25割こうじ味噌』熟成。桶を開けましょう！

2021年の天日干し梅干し、漬け込み完了！

お母さんから娘さん、お孫さんへ。手作り味噌作り。

今年の梅干し作業始まりました！

（8/20更新）2021年6月7月8月のイベント。コロナ感染防止に関する中止あります。

味噌作りの講師、「新関さとみ」「新関徳次郎」どちらに？

6月の味噌作り講座のご案内です。

GWはおこわ販売、毎日やります！人気ランキングも発表です。

春のお楽しみ！味噌を作りませんか？

春の手作り味噌キャンペーン開催中！

3月4月もプライベート味噌作り講座開催！申し込み開始です。

zoomでのオンライン味噌作り講座、いろんな形があります。

JAさくらんぼ東根 高崎支部女性部さん 新生活対応の「おうちで味噌作り講座」開催して頂きました。

作って楽しい！食べて美味しい！味噌作り

プライベート教室 味噌作り講座募集 2021/1/23（土）

2021年もZOOMオンライン味噌講座開催。

ほほえみ食堂の日程

春のランチ付き味噌作り講座！4月に2回あります。

8月9月仙台市内のイベント中止のお知らせ

手作りおこわ6種類 販売しています。

山形名物「納豆餅」試してみませんか？

ZOOM味噌作り講座、夜の講座も受付します！

プライベート味噌作り教室、開催中！

オリジナル「魔法のたれ」の販売先は？

「山形伝統の青菜漬」の漬け方教室開催しました。

4つのタイプの味噌作り開催

秋の味噌作り講座、始まりました！

2020年天日干し梅干し

手作りおこわ、週末のみ販売中！

新しい味噌講座です！

新しい「さとみの味噌作り講座」始まりました！

宮城県石巻市、北上の大しじみ。

2019年大晦日

第４回　鶴岡市　つかさや旅館さんとコラボの味噌作り講座　開催決定！

山二醤油プレゼンツ　ライフさんで焦がし醤油ハンバーガー期間限定発売中！山形新聞にも記事が！

「ほほえみ食堂　山形」始まりました！

2022年10月10日（祝・月）鶴岡市湯田川温泉「つかさや旅館」にて出張味噌作り講座　開催！

5/11（水）話題のモクテル付き、味噌作り講座　開催！

春の味噌作り講座　in 食の都　鶴岡市

10/9.10.　YUKIHIRA　COFFEE　POPUP　STORE　

10/3(日）in鶴岡　出張プライベート味噌作り講座

9/25（土）　プライベート味噌作り講座　開催します！

9月の味噌作り講座　9/25（土）山形市内

JAさくらんぼ東根高崎支部女性部さん　新生活対応の「おうちで味噌作り講座」開催して頂きました。

プライベート教室　味噌作り講座募集　2021/1/23（土）

手作りおこわ6種類　販売しています。

五島のうまいものその2 きびなごその3 寿司

五島のうまいものその1 はこふぐの味噌焼き

長崎県五島列島に来ました！

2015年お正月は雪が

明日10月27日 NHK総合テレビ生放送

全国表彰中小企業団体中央会にて

ビニール袋で手早くできる！
野菜のうまみが活きる漬け物

旬の野菜を簡単おいしく！
さとみの漬物講座

おかずに美味しい
田舎ごはん