今年の梅干し作業始まりました！

毎年、梅を収めてくれていた農業者さんが、体調を崩したので、今年は私達も梅のもぎ取り作業をお手伝い。大切に育ててくれた梅、皆で有難く収穫しました。こちらの梅で作る「天日干し梅干し」は、昔ながらの「しょっぱくて酸っぱい味わい」ですが、「懐かしい！」「ばあちゃんの味にやっと出会えた！」など多くの方に喜んで頂いております。

今年も頑張ります！