味噌作りの講師、「新関さとみ」「新関徳次郎」どちらに？

たくさんの味噌作り講座のご依頼を頂いております。同じ時間帯に2団体が重なり、夫も講師として動員。

もともとは、味噌の製造を続けてきた山ニ醤油醸造の社長である夫が味噌作りの講師でした。夫が、大曽根餅つき保存会で忙しくなった事から、私も講師に。嫁ぐまでは素人だった、私の説明がわかりやすいと、ここ数年は私が90%講師をつとめておりました。二人の講座を両方受けた方からは、「それぞれ個性があって、楽しかった。いろんな話を聞けて、学びが深くなった」との声も頂いてます。

さて、あなたはどちらに当たるでしょう？