味噌ビール完成！販売開始です。山二と@brewlab.108ブリューラボトーハチさんとのコラボ

「味噌ビール」ついに完成しました。3月10日、販売開始です！

2022年の年末よりプロジェクト開始した、弊社の「22割こうじ味噌」を使用した「味噌ビール」が3月10日（日）より販売となりました。

先行リリースの際には国内で最も権威のあるクラフトビール品評会・JapanGreatBeerAwards2024「その他のビール風味飲料スタイル」にて銅賞を受賞！本当にすごいことなんです！

こちらのビール正式名称は
#三十 Miso
~ Challenge for the next generation~
といいます。

ビールのスタイルはヴァイツェンというものでフルーティな味わいが特徴のビールです。そこに山二の味噌の甘みとほんのり香る塩味が、一杯、もう一杯とエンドレスで飲みたくなる、ビールが苦手な方もビール玄人の方も愛していただける商品になりました。

【味噌ビール　販売場所】

-山形市-
浅野商店
おさけマルシェとうかい

北庄武田商店
moh’z

-天童市-
将棋むら天童タワー
ひだまりハウス
になっております！

今後販売場所も増える予定です！ぜひお楽しみに。

今回コラボを引き受けていただいた brewlab.108 ブリューラボトーハチさん

https://www.facebook.com/profile.php?id=100057511566693

このコラボのプロデュースをしていただいた
@kitashou.takedasaketen @takashi.saitou.1213 さん、
とのご縁があっての、山二醤油醸造の新しい試みとなりました。多くの方にこの私たちの挑戦を味わっていただければと思います。