NHK総合テレビ「ひるはぴ」でなす漬のコツを！

8月25日（月）午前11:30分より、NHK総合テレビ「ひるはぴ」に毎月漬物のコーナーを持っています。四季折々の漬物を紹介するので、「四季彩漬」。今回はなす漬のおいしい漬け方のコツをご紹介しました。簡単そうに見えて、実は奥の深い漬物です。レシピ興味のある方は、こちら。