5/15（水）高畠町「食堂アンドット」さんで、限定ランチコース付きの味噌作り講座

第3回　味噌作りワークショップ in 食堂an. 《置賜地方での開催》

高畠町の食堂an. さん。噂を聞きつけ2020年頃から息子と共に一ファンとして、わざわざでも食べたい！とランチやディナーを頂いていました。

そんな食堂an.さんとのコラボの味噌講座は、今年で何と3回目となりました。ワークショップの後に限定のランチを頂ける、楽しい企画です！

お友達同士、お一人様、男性も大歓迎です！

▼日時
令和6年5月15日(水)
10:00〜11:30 味噌作りワークショップ
11:45〜ワークショップ限定コース

▼受講料
　 6,300円(税込)
　　18割こうじ約3.6キロ味噌仕込み桶付き
　　＆ワークショップ限定コース代込みの価格になります

　　★＋400円で22割こうじ味噌（より減塩で甘口）にグレードアップ出来ます。

▼定員
10名を予定しております。

▼場所　食堂an.
〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町高畠410-6
050-1176-7168

▼持ち物
エプロン／三角布／タオル(汗拭き用)／靴下(裸足はNG)／レジャーシート／筆記用具

▼お問い合わせ・お申込み　
①食堂an.
☎︎050ー1176-7168
または
②山二醤油醸造
☎︎ 023-643-2513
新関さとみの田舎ごはん公式Instagram
@satomi_inaka_gohan 、faceboookのダイレクトメッセージでも承ります。　　

予約の締め切りは5月10日（金）正午。満席になり次第終了となりますので、お早めに！

※ さとみの味噌作りは、安心安全な山形県産の材料で昔ながら天然醸造の減塩であまくちの味噌。

発酵食品であるお味噌をおうちで育て、なんと７月中旬には天然醸造のオリジナル味噌（4〜12ヶ月分）が完成します。