2026秋からの味噌作りワークショップの申込み開始!初回は9/27(日)お早めに‼

秋の味噌作り9/27(日)から開催します。
お一人様でも、誰でも参加できる!味噌作りワークショップを山形市で開催!

★日程(2026秋の第一回目の開催です)
 2026年9月27日(日)
  ・午前10時-12時
  ・午後13時半-15時半  
 
★作る量
 Aタイプ大きい桶 約7キロ 6800円
 Bタイプ小さい桶 約4キロ 4400円
 ※桶代込み/プレゼント付の価格
 ※どちらも作業は同じ位です。

★こうじの量 22割、18割、15割
 ※数字が多いほど、こうじの量が多くなり、減塩で甘口の贅沢な味噌になります。
 ※本来は22割は講座代金が高いのですが、なんと特別同じ価格です。
 ※25割にもグレードアップ可 
  Aタイプ +700円
  Bタイプ +450円

★場所 山二醤油醸造 工場内教室 

990-2374 山形市古館31番地
    023-643ー2513  

https://maps.app.goo.gl/2TVUTYrhgiWKvcpb7?g_st=ic

お申し込みの際は
①ご希望の日にち(午前か午後か)
②お名前フルネーム
③当日連絡のつくお電話番号
④ AタイプかBタイプか
 25割、22割、18割、15割か
 例)Aタイプ22割×2桶
⑤何人で来るか
 例)大人○名、こども○名     
 1歳児さんも楽しく作っています
⑥車の台数(できるだけ乗り合いで)
⑦初めての参加か、リピーターか
⑧リピーターの方は以前の桶を持参するか 
をお教えください。

お申込みは
①TEL&FAX 023-643-2513
②公式LINE、Instagramのメッセージ
③サイトのカレンダーより

※家族で1桶でもオッケー!その際は1桶分の代金になります。
※お味噌とは25度以上、60日ほどで発酵。こちらの味噌は2027年7月上旬に出来上がります。
※年内は10/24(土)、11/21(土)。2027年の日程も決まっています。詳しくはチラシをご覧になって下さいね。

【ご参加の際の持ち物】
1.エプロン・三角巾
2.タオル(汗拭きのため)
3.靴下(温かい豆を踏むため)
4.筆記用具
5.レジャーシート
6.飲み物(水分補給のため)
7.桶と重石の塩(以前、私の講座で使用したものをリサイクルして頂くとキャッシュバックがございます。初めての方にはついていますのでご安心下さい。)

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