2026年夏に熟成するお味噌を作りませんか？山形市で味噌作りワークショップ開催

自分で作るお味噌は格別です。
お一人様でも、初めての方でも、お子様連れでも！山形県内、宮城、福島、新潟からもご参加の味噌作りワークショップを山形市で開催！


★日程（計4回の中からご希望の回をお選び下さい）
　2026年6月14日（日）
　2026年7月12日（日）
　　・午前10時-12時
　　・午後13時半-15時半　　
　
★作る量
　Aタイプ大きい桶　7キロ　　6800円
　Bタイプ小さい桶　約4キロ 4400円
　※桶代込み/プレゼント付の価格
　※どちらも作業は同じ位です。

★こうじの量　22割、18割、15割
　※数字が多いほど、こうじの量が多くなり、減塩で甘口の贅沢な味噌になります。
　※本来は22割は講座代金が高いのですが、なんと特別同じ価格です。
　※25割にもグレードアップ可　
　　Aタイプ　＋700円
　　Bタイプ　＋400円

★場所　山二醤油醸造 工場内教室　
　　　　990-2374 山形市古館31番地
　　　　023-643ー2513

お申し込みの際は
①ご希望の日程（午前か午後か）
②お名前フルネーム
③当日連絡のつくお電話番号
④ AタイプかBタイプか
　25割、22割、18割、15割か
　例）Aタイプ22割×2桶
⑤何人で来るか
　例）大人○名、こども○名　　　　　
　1歳児さんも楽しく作っています
⑥車の台数（できるだけ乗り合いで）
⑦初めて参加、リピーターか
⑧リピーターの方は以前の桶を持参するか

お申込みは、☎︎023-643-2513
または　こちらから

家族で1桶でもオッケー！その際は1桶分の代金になります。

※お味噌とは25度以上、60日ほどで発酵します。2026年夏には熟成して召し上がれます。

※7月中旬-9月中旬の真夏の間だけ講座はお休み。9月下旬にも同じ講座を開催予定ですが、出来上がりは2027年夏になります。