炊飯器で簡単！マツタケご飯。魔法のたれで色よく味よく！

今が旬！松茸ごはん、炊飯器で簡単に出来ますよ！

今年は天然ものも豊作で例年よりも安く手に入るそうです。でもカナダ産でも香り豊かな「マツタケご飯」になります。自分で作ると、大感激です。挑戦してみて下さいね。

【材料】
米　　　　　3合
松茸　　　　50g
日本酒　　　大さじ1
油揚げ　　　2枚
魔法のたれ　60cc

①マツタケを水洗いし薄切りにし、酒大さじ１を振りかけ２～３時間そのまま置いておく。
②米をとぎ、炊飯器の釜の中に通常の3合の水に浸しておく。
③①のマツタケに魔法のたれ60ccをかける。
④湯通しした油揚げをうすく切り、③の酒と魔法のたれ （マツタケ以外）を振りかける。
⑤②の釜に油揚げ・酒・魔法のたれ（マツタケ以外）を入れ、かき混ぜてから炊く。
⑥炊きあがる２～3分ほど前にすばやく蓋を開け、マツタケを振り入れてふたをし、炊きあがったらよく混ぜて出来あがり。

切って入れるだけで、香り豊かな松茸ご飯の出来上がり。

魔法のたれは、お漬け物だけでなく、色の綺麗なお料理作りにお使い頂けます‼︎
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