出張味噌作りワークショップ 鶴岡市湯田川温泉つかさや旅館さんで!10/18(日)

今年も庄内での出張味噌作り開催です!鶴岡味噌作りワークショップ!

【第7回つかさや旅館さんとのコラボ】
つかさや旅館の愛恵さん&新関さとみ

▼日時 : 2026/10/18(日)
10:45〜12:15
(受付開始 10:30)

▼場所 : 鶴岡市湯田川温泉 つかさや旅館   
    ☎︎0235-35-2301
https://maps.app.goo.gl/dFZMhJ5fDos7bVV8A?g_st=ic     
(湯田川温泉共同駐車場をご利用下さい)

▼受講料
A お得タイプ(通常サイズの桶)
  6,800円(税込) 約7キロ
B 少量タイプ(小さいサイズの桶)
  4,400円(税込) 約4キロ

A・Bを決めた後、麹の割合を
【22割】【18割】【15割】の中からお選び下さい。
数字が大きい程、麹の量が多く減塩で甘口のお味噌になります。

尚、更に甘く減塩の25割がご希望の場合は、
  Aタイプ+700円
  Bタイプ+450円になります。

▼持ち物
エプロン/三角布/タオル
靴下(裸足はNG)/筆記用具/レジャーシート

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申込み方法
①サイト、Instagram.FBなどとダイレクトメッセージ
②お電話&FAX 023-643-2513
③サイトのカレンダーから https://niizekisatomi.com/kouza/miso/#tab-koubou


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①お名前
②お電話番号(当日連絡のつく番号)
③何人で参加か(大人○人、子供○人)
④作る量 をお教え下さい
 Aタイプ約7キロ or
 Bタイプ約4キロ
⑤こうじの量 をお教え下さい
 22割 or 18割 or 15割
※数字が大きい程、こうじの量が多くなり、甘く口で減塩の高価な味噌になります。
※初めての方は、真ん中の18割か甘くて減塩にこだわる方は22割を。
※25割(プレミアム 割増料金あり)もお選び頂けます。

お子様連れでも、ご夫婦でも、お一人様でもオッケーです😊 

庄内地方での公募型味噌作り。毎回人気ですぐに満席となります。多くの方のご参加をお待ちしております。

※つかさや旅館のご主人と女将さんと3人で撮りました。


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