角田市漬物コンテストにて

今日は、宮城県角田市の漬物コンテストで
審査員をさせて頂きました。

エントリー数がなんと55品目。
すべて食べての審査。
ほんの一口づつだったのに、お腹いっぱいに
なりました。一度にこんなに食べたことも、初めて。こんなに真剣に食べたのも、初めてでした。

金賞は、子育て中のお母さんの「白菜の糀漬け」に。
どれもこれも素晴らしく甲乙つけがたく、大変でした。とってもたのしかったです!

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